Đumbiroterapija – Recepture i savjeti za korištenje đumbira protiv gripe i prehlade

Os Uma

Kada u ruci imamo đumbir, možda ni ne slutimo kako je ovaj prirodni darak, među najmoćnijim biljnim pomagačima za očuvanje našeg zdravlja. Brojni su načini njegova korištenja, izniman raspon bolesti i oboljenje koje ublažava i liječi te će vam biti od ogromne koristi uvijek ga imati pri ruci i koristiti ga svakodnevno. Continue reading “Đumbiroterapija – Recepture i savjeti za korištenje đumbira protiv gripe i prehlade”

Začini – više od dodataka jelima

Os Uma
Autor: Mirjana Arbanas

Pod začinima podrazumijevamo dijelove biljki koji se zbog svog sadržaja okusa ili mirisa koriste u pripravljanju svih vrsta hrane kao bi se tim svojstvima jelo “oplemenilo”. Začini su u srednjevjekovnoj Europi ali još i početkom novog vijeka bili iznimno značajni i kao sredstvo za konzerviranje, ali i kao podloga za lijekove. U stvari, neki od njih su prvo bili poznati po svojim ljekovitim svojstvima, a tek kasnije su se počeli koristiti u kulinarstvu.

Continue reading “Začini – više od dodataka jelima”